白酒文化

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古代的冷酒是啥酒，就是常温发酵酒被认为喝了伤脾胃	[2022-02-09]
在《红楼梦》中就有一段王熙凤不让贾宝玉喝冷酒的场面，而且李时珍也曾说过，喝冷酒伤脾胃，甚至严重的会导致黑肠腐胃而死，所以从诸多古代典故中，都可以发现古代多以喝温酒为主，都不推荐喝冷酒。至于古代的冷酒是啥酒？其实就是常温的酒...

现代白酒需要温吗，基本不需要因为有害物质少常温是最佳状态	[2022-02-07]
古代都是喝温酒，其实是因为古代酿酒工艺不够完善，更别说什么消毒设备了，所以酿出的酒（黄酒）里面含有大量杂醇油，喝起来会比较辛辣刺激，口感不那么好，而加热之后这些有害物质挥发，口感才能得以改善，而且能起到很好的暖身效果。...

白酒文化知多少，三分钟让你看懂白酒历史！	[2022-01-30]
中国的白酒文化渊远流长，品种繁多，名酒荟萃。而关于白酒的起源则是众说纷纭，至今没有一个确切的说法。这几天老陈详细的查询了各种历史资料，给大家整理了一篇“中国白酒简史”的文章，让大家读懂中国的白酒。传说在夏商时期，仪狄做酒醪，杜康做秫酒。...

中国的白酒文化，你懂多少？	[2022-01-28]
中国白酒文化根深蒂固，白酒的地位更是不可撼动，但是白酒的起源却很难界定，而且古人喝的不尽是白酒。此外，白酒这个称谓也并不是一直存在。在一些地方方言中，还有烧酒、白干、老白干、烧刀子和高粱酒等称呼;在新中国成立后，才统一改用“白酒”代替以前五花八门的称谓。...

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